12月28日，马尔康市食物平安委员会2025年第二次全体味议召开，市委副、市长蒋刚出席会议并讲话。他强调，要深切进修贯彻习总关于食物平安系列主要，苦守“四个最严”要求，以最严尺度建牢防地，用最实行动守护群众“舌尖上的平安”，配合建牢全市食物平安坚忍樊篱。会议传达进修了《习总关于食物平安的主要阐述》《中华人平易近国食物平安法》《阿坝州牦牛肉成品办理法子（试行）》，听取了全市食物平安工做开展环境报告请示。会议指出，本年以来，紧盯出产加工、市场畅通、餐桌消费等环节环节，持续正在泉源管理、过程监管、风险管控、法律冲击、宣布道育等方面精准发力、务求实效，全市食物平安形势持续不变向好。各级各部分要严控出产运营风险点，规范食物出产加工办理，抓实畅通环节监管，深化收集订餐监管整治，安稳树立“全链条、全流程”监管，从严把关从农田到餐桌的每一道平安防地；要严抓环节范畴守底线，保障校园食物、旅逛食物、农村食物平安，精准发力、压实义务，建牢各范畴食物平安防地。要严打违法乱象护安然，强化日常监管效能，从严从快冲击，健全跟尾机制，以“零”立场沉拳整治食物平安违法乱象，切实守护群众饮食平安。会议要求，全市上下要切实履行“党政同责、严酷遵照“三管三必需”要求，严酷落实食物平安从体义务，积极担任做为，强化食物平安宣传指导，立异参取体例。要紧跟形势成长变化，严酷履行食用农产物平安监管职责，协同加强食物运输全流程监管，健全集顶用餐单元协同办理机制，进一步加强自动性、积极性，为高质量成长注入新动能、塑制新劣势，配合鞭策全市食物平安工做再上新台阶。会议强调，各级各部分要锚定“零变乱、零舆情”焦点方针，加大腊肉腊肠等腌腊成品、生鲜果蔬、冷链食物、野生菌等节日消费热点的抽检监测和放哨排查力度，严酷核查食材溯源、加工操做、卫生等环节环节，切实强化守土有责的担任、守土尽责的步履盲目，以实打实的监管成效，全力以赴建牢节日期间食物平安防地，全力保障全市人平易近群命健康平安、守护安然的节日空气。市带领潘怯、牛培剑、阿南出席会议。市食安委单元次要担任同志，前往搜狐，查看更多。