小做坊不得出产加工保健食物、特殊医学用处配方食物、婴长儿配方食物、新食物原料、乳成品、速冻食物、酒类、饮料、糖果成品（保守工艺、具有处所特色的除外）、罐甲等产物。

　　所有“三小”都严禁利用不法添加物、未经查验或查验不及格的肉类等16类违法行为。

　　凉菜摊要不要办证？网上卖货有啥新老实？一不小心违规了，会晤对什么？《省食物小做坊小餐饮小摊点办理条例》下集解读，为您揭晓谜底。

　　《条例》细化区分了分歧违法行为并设定响应惩罚，表现过罚相当准绳。好比，加大了对无证摊贩等的惩罚力度，违法所得和违法运营的食物，并处五百元以上一千元以下罚款；情节严沉的，用于违法运营的东西、设备、原料等物品。

　　同时，降低了被吊销许可证和打消存案卡的运营者禁业的年限。一旦被吊销登记证，运营者3年内不得再处置小做坊、小餐饮；被打消存案卡，1年内不得再运营小摊点。

　　小摊点不得发卖散拆白酒、保健食物、特殊医学用处配方食物、婴长儿配方食物、生食类动物性水产物等食物，也不得制售冷荤类食物等高风险食物。